Правда ли, что Грузия – родина вина?

[Мария]

Привет, друзья!

А, правда ли, что Грузия — родина вина?
Я слышала, что здесь производят одни из лучших вин в мире и что виноделие имеет глубокие корни в культуре страны. Интересно узнать больше о традициях виноделия, известных сортах вин и регионах, где их производят.
Если у вас есть информация или личный опыт, будет очень круто

 

[Андрей Д.]

Прривет!
Да.
Научные данные подтверждают, что виноделие зародилось на территории Грузии около 8000 лет назад. Здесь до сих пор используют традиционную технологию выдержки вина в глиняных сосудах квеври (объект наследия ЮНЕСКО).
У Грузии более 500 сортов винограда, и местные вина (например, Саперави, Ркацители) славятся уникальным вкусом.

 

[Sergo]

Привет.
Удивительно, как глубоко укоренено виноделие в культуре Грузии!
8000 лет истории – это действительно впечатляюще. Использование квеври для выдержки вина не только сохраняет традиции, но и придает винам уникальный вкус.
Более 500 сортов винограда – это невероятное разнообразие, и такие сорта, как Саперави и Ркацители, действительно заслуживают внимания.
Грузия по праву считается одной из лучших стран для любителей вина!
Если хотите узнать больше о грузинском виноделии, прочитайте эту статью в каталоге Madloba для вдохновения!

 

[Эльвина Галимарданова]

здравствуйте! Совершенно верно! Грузия считается родиной вина — археологи нашли здесь следы виноделия, которым больше 8 000 лет! Это не просто напиток, а часть культуры и традиций страны. Особенно интересно, что грузины до сих пор используют древний метод кахетинского виноделия — в квеври (глиняных амфорах), зарытых в землю.


Самые известные винные регионы — это Кахетия (главный винный край), Имеретия и Рача. Обязательно попробуй такие сорта, как: Саперави — насыщенное красное, грузинская классика; Ркацители — лёгкое белое; Киндзмараули — полусладкое красное, очень популярное у туристов; Цинандали — сухое белое, ароматное и освежающее.

Если будете в Кахетии — загляните в маленькие семейные винодельни. Там не только вино, но и настоящая душа Грузии

 

[Илдар]

Да, это правда — Грузию по праву считают родиной вина. Археологические находки подтверждают, что виноделие на территории современной Грузии существовало более 8 тысяч лет назад, то есть ещё в неолите!

В 2015 году в районе села Гадачрили Гора (близ Тбилиси) были найдены глиняные сосуды (квеври) с остатками винного камня, датируемые примерно 6 000 годом до н.э. Это — старейшие в мире доказательства виноделия.
Грузинский способ производства вина в квеври (глиняных амфорах) включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Этот метод уникален и используется по сей день, особенно в регионах Кахетия и Имеретия.
Многие винные эксперты и историки называют Грузию колыбелью винной культуры. Даже само слово "вино" в ряде языков (англ. wine, нем. Wein) может происходить от древнегрузинского ღვინო (ghvino).

Так что можно с гордостью говорить — да, Грузия действительно родина вина.