Мой основной совет: исследуйте районы и города самостоятельно, не полагаясь исключительно на TripAdvisor и Google Maps. Это позволит вам сделать удивительные открытия, которые не всегда можно найти через интернет-обзоры. Часто стремление посетить самые популярные заведения и попробовать "тот самый" шашлык может снизить удовольствие от пребывания в новой стране.
Если у вас есть возможность провести время в городе, дайте себе шанс на спонтанные прогулки. Реальные жемчужины, такие как уютные кафе и скрытые рестораны, зачастую находятся не через онлайн-рейтинги, а в местах, где обедают местные жители. Риск наткнуться на заведение с некомпетентным обслуживанием, конечно, существует, но в Тбилиси он минимален. Местные жители, которые просто наслаждаются своей едой, являются лучшим индикатором качества заведения. Таким образом, прогулки по незнакомым улицам часто приводят к неожиданным и приятным открытиям.