Какие сыры в Грузии?

[Спрашивают у Сарафана]

Какие сыры бывают в Грузии и как они называются? Интересуют самые известные виды.

 

[Сарафан отвечает]

К самым известным грузинским сырам относятся имерули квели (имеретинский), сулгуни, гуда, надуги и копченый сулгуни. Слово «сыр» по-грузински квели (ყველი). Сыр в Грузии едят каждый день, и он главная начинка хачапури.

Подробно разобрали на Мадлобе: какие сыры в Грузии