Резиденция Салхино (სალხინო), расположенная недалеко от Мартвили, служила домом для князей Дадиани и одно время принадлежала роду Мюратов. Именно здесь была разработана уникальная технология производства вина Оджалеши. Архитектура Салхино схожа с усадьбой Цинандали в Кахетии, однако масштабы поместья скромнее. Считается, что название Салхино происходит от грузинского слова “лхини”, что означает “застолье” или “пир”. В грузинской культуре “лхини” олицетворяет собой застолье, завершающее сказку счастливым концом, или “лхини”. В связи с этим “лхиni” часто переводят как “счастье”. А Салхино - это место, где происходят такие радостные застолья.
Салхино было резиденцией князей Дадиани из второй династии, также известных как Чиковани. Согласно некоторым историческим источникам, именно здесь была создана технология производства Оджалеши, а также происходили те самые волшебные застолья, символизирующие счастливый конец сказки.
В настоящее время усадьба Салхино является музеем и открыта для посетителей. Здесь можно ознакомиться с историей этого места, узнать о его знаменитых обитателях и продегустировать грузинские вина, в том числе и Оджалеши. А еще на территории усадьбы регулярно проводятся культурные мероприятия и фестивали, так что каждый сможет найти развлечение по вкусу.
Если вы ищете место для отдыха в Грузии, то усадьба Салхино может стать отличным выбором. Здесь вы сможете насладиться красотой природы, познакомиться с грузинскими традициями и попробовать блюда национальной кухни. Также на территории усадьбы есть гостиница, где можно остановиться на несколько дней и полностью погрузиться в атмосферу этого уникального места.
Салхино было резиденцией князей Дадиани из второй династии, также известных как Чиковани. Согласно некоторым историческим источникам, именно здесь была создана технология производства Оджалеши, а также происходили те самые волшебные застолья, символизирующие счастливый конец сказки.
В настоящее время усадьба Салхино является музеем и открыта для посетителей. Здесь можно ознакомиться с историей этого места, узнать о его знаменитых обитателях и продегустировать грузинские вина, в том числе и Оджалеши. А еще на территории усадьбы регулярно проводятся культурные мероприятия и фестивали, так что каждый сможет найти развлечение по вкусу.
Если вы ищете место для отдыха в Грузии, то усадьба Салхино может стать отличным выбором. Здесь вы сможете насладиться красотой природы, познакомиться с грузинскими традициями и попробовать блюда национальной кухни. Также на территории усадьбы есть гостиница, где можно остановиться на несколько дней и полностью погрузиться в атмосферу этого уникального места.