Многие привыкли думать о грузинской кухне как о сытной и мясной. Но это не совсем так! Грузинская гастрономия таит в себе множество удивительных веганских рецептов, которые покорят вас своей простотой и невероятным вкусом. Добро пожаловать на “Naturally Vegan”, где мы раскрываем секреты традиционной грузинской кухни, предлагая вам веганские варианты любимых блюд!
Сегодня мы готовим бадриджани нигизит (приношу извинения за возможные неточности в произношении). Это аппетитное блюдо – рулетики из баклажанов с ароматной ореховой начинкой. Его вкус просто волшебный!
Приготовление бадриджани нигизит невероятно просто:
Знаете ли вы, что все грузинские блюда являются веганскими по своей природе? Добро пожаловать в Naturally Vegan, где я показываю вам блюда, в которых традиционно не используются продукты животного происхождения. Это Бадриджани нибисит. Я сожалею о своем произношении. Это баклажановые булочки с приправленной ореховой пастой, и они вкусные. Все, что вам нужно сделать, это нарезать несколько баклажанов, обжарить их или испечь, а затем приготовить начинку, смешав грецкие орехи с чесноком, травами, уксусом и водой, а затем приправить их свежей зеленью и семенами граната. Рецепт в подписи. Следите за другими веганскими рецептами. Хотите попробовать приготовить бадриджани нигизит сегодня?
Сегодня мы готовим бадриджани нигизит (приношу извинения за возможные неточности в произношении). Это аппетитное блюдо – рулетики из баклажанов с ароматной ореховой начинкой. Его вкус просто волшебный!
Приготовление бадриджани нигизит невероятно просто:
- Подготовка баклажанов: Нарежьте баклажаны кружочками средней толщины. Вы можете их обжарить на сковороде или запечь в духовом шкафу – выбирайте способ, который вам удобнее.
- Ореховая начинка: Приготовьте вкуснейшую начинку, смешав измельченные грецкие орехи с пропущенным через пресс чесноком, рубленой свежей зеленью (кинза, петрушка), уксусом и небольшим количеством воды. Консистенция начинки должна быть достаточно густой.
- Сборка рулетиков: На каждый кружочек баклажана выложите немного ореховой пасты и сверните в рулетик.
- Финальный штрих: Украсьте готовые рулетики свежей зеленью и щепоткой семян граната для пикантной кислинки и яркого вида.
Знаете ли вы, что все грузинские блюда являются веганскими по своей природе? Добро пожаловать в Naturally Vegan, где я показываю вам блюда, в которых традиционно не используются продукты животного происхождения. Это Бадриджани нибисит. Я сожалею о своем произношении. Это баклажановые булочки с приправленной ореховой пастой, и они вкусные. Все, что вам нужно сделать, это нарезать несколько баклажанов, обжарить их или испечь, а затем приготовить начинку, смешав грецкие орехи с чесноком, травами, уксусом и водой, а затем приправить их свежей зеленью и семенами граната. Рецепт в подписи. Следите за другими веганскими рецептами. Хотите попробовать приготовить бадриджани нигизит сегодня?