Выбирать между ними стоит по формату поездки. Турция сильна пляжами и отелями «всё включено», песчаных пляжей там больше. Грузия берёт разнообразием: море, горы, кухня, вино и экскурсии в одной поездке, а для граждан России действует безвизовый въезд на целый год. Пляжи здесь в основном галечные, и сезон купания короче, чем на турецком Средиземноморье.
Подробно разобрали на Мадлобе:
Турция или Грузия для отдыха