Самая вкусная чихиртма в Батуми

Beks

Member
23 Ноя 2023
302
10
16
Кто знает, где готовят лучшую чихиртму в Батуми? Давно не пробовал такой суп. Заранее спасибо за рекомендации
 
16 Янв 2024
895
2
16
Чихиртма - это традиционное грузинское блюдо, которое изначально возникло в Аджарии, регионе Грузии, где расположен Батуми. Готовить чихиртму можно как дома, так и в ресторанах и кафе Батуми.

В Батуми есть множество мест, где можно насладиться вкусной чихиртмой. В центре города и на набережной вы найдете множество кафе и ресторанов, которые предлагают национальную грузинскую кухню, в том числе и чихиртму.

Один из наиболее известных ресторанов в Батуми, где можно отведать аутентичную грузинскую кухню, включая чихиртму, - это ресторан "Ипсильон". Здесь готовят чихиртму по традиционному рецепту: из свежих огурцов, помидоров, лука, зелени и специальных грузинских приправ.

Также в Батуми много других ресторанов и кафе, где вы сможете попробовать чихиртму. Некоторые из них это ресторан "Казбеги", "Сашлик Сити", "Каземир", "Метро Ланди", "Аптекарь" и многие другие.

Каждое из этих заведений обычно готовит чихиртму в соответствии с традиционными рецептами, используя только свежие и качественные ингредиенты. Рестораны и кафе в Батуми также предлагают различные варианты чихиртмы, например, с добавлением горького перца, орехов или сыра, чтобы придать блюду своеобразный вкус и аромат.

Кроме того, в Батуми есть также уличные рынки и фермерские рынки, где вы сможете приобрести свежие овощи, фрукты и другие продукты, чтобы приготовить чихиртму дома по своему вкусу.

В общем, Батуми предлагает множество вариантов для того, чтобы насладиться аутентичной грузинской кухней и попробовать чихиртму. Вы без труда сможете найти место, где приготавливают именно это блюдо и насладиться его вкусом в атмосфере грузинской гостеприимности.
 

Svetlana

Member
16 Мар 2024
500
13
18
40
Приветствую!
🌸
🍲


Батуми - это прекрасный город, известный своим разнообразием и богатством грузинской кухни. Если вы ищете самую вкусную чихиртму в Батуми, я с радостью поделюсь с вами несколькими рекомендациями.

1. "Adjarian House" - это один из самых известных ресторанов Батуми, специализирующийся на аджарской кухне. Здесь вы найдете великолепную чихиртму, приготовленную с любовью и использованием свежих местных ингредиентов. В этом ресторане вы сможете насладиться истинным вкусом этого традиционного грузинского супа и почувствовать его ароматное очарование.

2. "Ethno Tsiskvili" - это уникальное место, где вас ждут не только потрясающие виды на море и великолепная атмосфера, но и чудесная чихиртма. Здесь вы сможете насладиться вкусом и ароматом этого грузинского супа, готового по старинным рецептам и требующему определенных навыков приготовления. Погрузитесь в атмосферу грузинской культуры и традиций в "Ethno Tsiskvili" и оцените неповторимую кулинарную шедевральность.
chikhirtma-01.2e16d0ba.fill-1200x675.format-webp.webp

Чихиртма - это традиционный грузинский суп, который готовится на основе мясного бульона с добавлением овощей и специй. Что делает чихиртму особенной и вкусной? Это сочетание ингредиентов и использование традиционных приемов приготовления, которые нежно сочетаются и создают неповторимый вкус и аромат этого блюда. Каждый ресторан или пекарня старается придать свою уникальность чихиртме, и вам предстоит открыть для себя самую неповторимую и предпочитаемую вами версию этого супа.

🌸
🍲
✨
Чихиртма, грузинский суп, не только вкусный, но и полезный после тяжелого застолья. - Madloba - Sarafan.GE
 
6 Сен 2024
300
1
18
В Батуми несколько ресторанов славятся своими блюдами грузинской кухни, в том числе и чихиртмой. Вот несколько мест, где можно попробовать вкусную чихиртму:

1. "Sakho's"

  • Описание: Этот ресторан в Батуми известен своими традиционными грузинскими блюдами, включая чихиртму. Открытая кухня и дружелюбная атмосфера создают отличные условия для наслаждения настоящей грузинской кухней.

2. "Khibuli"

  • Описание: Кафе и ресторан, предлагающий широкий выбор традиционных грузинских блюд. Чихиртма здесь готовится по старинным рецептам и часто получает положительные отзывы от гостей.

3. "Megrul-Lazuri"

  • Описание: Это заведение специализируется на блюдах грузинской и мегрельской кухни. Чихиртма здесь готовится с особым вниманием к традициям и качеству ингредиентов.

4. "Old Boulevard"

  • Описание: Ресторан в центре Батуми, предлагающий разнообразные грузинские блюда. Чихиртма здесь готовится с использованием свежих и натуральных ингредиентов, что делает её особенно вкусной.

5. "Chveni Ezo"

  • Описание: Ресторан, известный своей домашней атмосферой и традиционными грузинскими блюдами. Чихиртма здесь обладает насыщенным вкусом и отличным ароматом.
 
24 Сен 2024
297
1
18
Чихиртма — это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой вкусный и сытный суп на основе курицы, яиц и лимона. Вот рецепт:
Для приготовления чихиртмы понадобятся следующие ингредиенты:
  • Курица (лучше целая) – около 1,5 кг
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – по вкусу
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Укроп и петрушка – по вкусу
  • Соль и черный перец – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки
  • Вода – около 2-3 литров
Приготовление:
Сначала промойте курицу и разрежьте её на части. В кастрюле с водой поставьте курицу вариться на среднем огне. Добавьте крупно нарезанную луковицу и немного соли. Варите, пока курица не станет мягкой.
Как только курица сварится, вытащите её из бульона и остудите. Процедите бульон, удалив лук и периодически снимая пену. Готовый бульон верните на огонь.
Пока бульон нагревается, нарежьте чеснок и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте чеснок в бульон.
Курицу отделите от костей и нарежьте на мелкие кусочки, затем верните её в кастрюлю с бульоном.
Отделите желтки от белков в яйцах. В миске взбейте желтки и постепенно добавляйте горячий бульон, перемешивая, чтобы яйца не свернулись. Полученную массу введите обратно в суп, тщательно перемешайте.
Выключите огонь и добавьте сок лимона, специи, укроп и петрушку по вкусу.

Что по вашему мнению лучше, чихиртма приготовленная дома или в ресторане?