Лучший подарок из Грузии

Маруся

Member
16 Мар 2024
250
24
18
История Телавского Винного Погреба

Телавский Винный Погреб был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили, который стремился создать винодельческую компанию, основанную на старинных грузинских традициях. С тех пор компания прошла через множество преобразований и изменений, включая реконструкцию и модернизацию оборудования, изменение технологий и приватизацию.

Сегодня Телавский Винный Погреб представляет собой высокотехнологичное производство, объединяющее знания грузинских и европейских виноделов. Благодаря использованию дубовых бочек для настаивания вина, ассортимент продукции значительно расширился.

Одним из самых известных продуктов Телавского Винного Погреба является коллекция вин “Талисман”. Эта коллекция включает в себя разнообразные вина, произведенные с использованием традиционных грузинских рецептов и современных технологий. Каждое вино из коллекции “Талисман” имеет свой уникальный вкус и аромат, который достигается благодаря использованию различных сортов винограда и методов производства.

Коллекция “Талисман” включает в себя как белые, так и красные вина, а также игристые вина. Белые вина из этой коллекции обладают нежным вкусом и ароматом, а красные - более насыщенным и сложным. Игристые вина из коллекции “Талисман” отличаются приятным вкусом и легким ароматом, который прекрасно сочетается с различными блюдами.

Fz5Tqd1gkmI.jpg


Все вина из коллекции “Талисман” производятся из высококачественного винограда, который выращивается на территории Грузии. Виноград собирается вручную, чтобы сохранить его свежесть и качество. Затем виноград проходит процесс отжима, после чего начинается процесс брожения. Брожение происходит в специальных емкостях при определенной температуре, что позволяет сохранить вкус и аромат вина.

После брожения вина выдерживаются в дубовых бочках, которые придают им особый вкус и аромат. Длительность выдержки зависит от сорта вина и может составлять от нескольких месяцев до нескольких лет.

photo_2024-03-22_01-33-25.jpg
 

Sergo

Active member
22 Июн 2023
370
39
28
Коллекция “Талисман” включает в себя как белые, так и красные вина, а также игристые вина. Белые вина из этой коллекции обладают нежным вкусом и ароматом, а красные - более насыщенным и сложным. Игристые вина из коллекции “Талисман” отличаются приятным вкусом и легким ароматом, который прекрасно сочетается с различными блюдами.

4227.jpg


Коллекция "Талисман" - это настоящее сокровище для ценителей грузинских вин, которое обладает богатым разнообразием вкусов и подходит как для специальных случаев, так и для повседневного наслаждения.

Белые вина "Талисман" ценятся за свою нежность и свежесть, они чудесно передают уникальный терруар (фр. terroir от terre — земля) , на котором выращивается виноград. Станут прекрасным дополнением к легким салатам, морепродуктам или птице, подчеркнув их вкус.

Красные вина "Талисман" более мощные и насыщенные. В их букете улавливаются ноты красных ягод, специй и даже дуба - благодаря выдержке в бочках. Это делает их идеальным выбором к крепким сырам, мясным блюдам и даже шоколаду для тех, кто не боится экспериментов.

Что касается игристых вин, "Талисман" предлагает целую палитру вкусов, от легких и сухих до более сладких и ароматных вариантов. Они отлично подойдут как аперитив, так и к десертам, их воздушный характер превосходно дополнит любое торжество.

Не забудьте правильно подавать эти вина: белые охлажденными, а красные - немного отстоянными при комнатной температуре, чтобы максимально раскрыть букет. Игристые же вина подаются холодными, чтобы их свежесть была на пике.

Коллекция "Талисман" - это путеводитель по миру грузинских вин, который подарит вам не одно волшебное мгновение наслаждения превосходными винами.
 

Igor Anatolyevich

Active member
18 Янв 2024
770
52
28
Коллекция "Талисман" - это настоящее сокровище для ценителей грузинских вин, которое обладает богатым разнообразием вкусов и подходит как для специальных случаев, так и для повседневного наслаждения.
34175.jpg


Белые 🍷вина из коллекции "Талисман", характеризующиеся нежным вкусом и ароматом, идеально подходят к широкому спектру блюд. Вот несколько вариантов для гармоничного сочетания:

1. Морепродукты: легкость белых вин "Талисман" чудесно дополнит вкус свежих устриц, креветок и других деликатесов из моря.
2. Рыба: попробуйте сочетать это вино с рыбой на гриле, запечённой форелью или лососем с легкими соусами.
3. Птица: белое вино прекрасно подходит к курице, запеченной с травами, или к турецкому с рисом и овощами.
4. Легкие сыры: нежные и мягкие сорта сыра, такие как моцарелла, фета или молодой бри, будут отлично сочетаться со свежестью такого вина.
5. Фруктовые салаты: свежесть фруктов подчеркнется нотками белого вина.
6. Вегетарианские и веганские блюда: различные овощные блюда, особенно с зеленью и травами, дополнят вкус нежного вина.

При подборе блюд под белое вино из коллекции "Талисман", старайтесь избегать слишком острых и пряных блюд – они могут перебить вкус вина. Вместо этого выбирайте легкие и изысканные вкусы, которые позволят вину раскрыться.
 
  • Like
Реакции: Sergo

AlexandrVol

Member
26 Дек 2023
99
20
8
Белые вина "Талисман" ценятся за свою нежность и свежесть, они чудесно передают уникальный терруар (фр. terroir от terre — земля) , на котором выращивается виноград. Станут прекрасным дополнением к легким салатам, морепродуктам или птице, подчеркнув их вкус.
2149956464.jpg


С белыми винами из коллекции "Талисман" отлично сочетаются следующие десерты:

1. Фруктовые торты: Вино подчеркнёт сладость и кислинку свежих фруктов.
2. Легкие кремы и пудинги: Например, панна котта или лимонный курд нежно дополнятся ароматными нотками белого вина.
3. Сырные десерты: Запеченный творог или легкий чизкейк без тяжелых топпингов будут прекрасно гармонировать с вином.
4. Медовые десерты: Белое вино сможет уравновесить сладость блюд на основе меда.
5. Сабайон: Этот легкий итальянский десерт на основе вина удивительно сочетается с белыми винами.
6. Простые печенья и бискотти: Их сдержанный сладкий вкус не будет конкурировать с вином, а подчеркнёт его аромат.

Выбирая десерт под белое вино, избегайте слишком сладких и насыщенных блюд, так как они могут заглушить его нежный вкус. Лучше всего подходят легкие и не очень сладкие десерты, которые дополнят и раскроют изысканные ноты вина.
 
  • Like
Реакции: Sergo

Alex White

Member
13 Окт 2023
67
14
8
23
Лучший подарок из Грузии – это тот, который захватывает богатство местной культуры и теплоту грузинского гостеприимства. Вариантов много, но вот некоторые из наиболее популярных и ценных подарков, которые вы можете привезти друзьям и близким:

1. Грузинское вино: В Грузии изготавливают некоторые из самых старинных и уважаемых в мире вин. Бутылка качественного грузинского вина, будь то сухое красное Саперави или ароматное белое Тсинандали, будет знаком внимания любому ценителю вина.

2. Чача: Это национальный грузинский крепкий спиртной напиток, который часто называют винной водкой, сделанной через дистилляцию виноградного жмыха.

3. Керамика и гончарные изделия: Грузинская керамика, особенно ручной работы, отличается уникальными орнаментами и стилем. Это могут быть кувшины для вина, тарелки или чайные наборы.

4. Кинджал: Это традиционный грузинский короткий меч, который служит больше декоративным элементом и напоминанием о богатой истории и культуре Грузии.

5. Специи и соусы: К примеру, сациви или аджика – это замечательный подарок для тех, кто любит готовить и хочет добавить в свои блюда грузинский колорит.

6. Сванская соль: Уникальная смесь соли и специй, характерная для региона Сванетия, привносит в блюда пряный и ароматный вкус.

7. Музыкальные инструменты: Миниатюрные копии традиционных грузинских музыкальных инструментов, таких как пандури или чонгури, могут стать необычным и запоминающимся подарком.

8. Шкатулка с миниатюрами: Резные деревянные шкатулки с миниатюрными копиями известных грузинских архитектурных памятников.

Конечно, самый лучший сувенир должен нести в себе частичку сердца дарящего, поэтому выбирайте подарок, который лучше всего отражает ваши впечатления от Грузии и любовь к тем, кому он предназначается. Как выбрать подарок в Грузии для друзей - обзор магазинов подарков - Madloba - Sarafan.GE
 
  • Like
Реакции: Sergo

Sergo

Active member
22 Июн 2023
370
39
28
Лучший подарок из Грузии – это тот, который захватывает богатство местной культуры и теплоту грузинского гостеприимства. Вариантов много, но вот некоторые из наиболее популярных и ценных подарков, которые вы можете привезти друзьям и близким:
В Грузии можно найти множество уникальных сувениров, которые отлично подойдут в качестве подарка и будут напоминать о волшебных моментах, проведенных в этой стране. Вот несколько идей:

1. Грузинские специи: Хмели-сунели, уцхо-сунели, смесь для хинкали или овощного рагу – наборы местных специй позволят вашим близким воспроизводить аутентичные грузинские блюда на своей кухне.

2. Вязаные изделия: Традиционные вязаные носки, шарфы или платки ручной работы – теплые и практичные сувениры.

4. Плакаты и постеры с видами Грузии: Искусно выполненные изображения грузинских пейзажей, городских зданий или национальных символов дополнят интерьер и станут замечательным напоминанием о путешествии.

5. Грузинские сладости: Например, Цурчхела, Козинахи и различные виды халвы – уникальные и вкусные лакомства.

6. Рулетка с грузинской аббревиатурой: Небольшая и необычная, но все же функциональная вещица с символами грузинского алфавита.

7. Винные аксессуары: Красиво украшенные пробки для вина, винные стаканы, декантеры, сделанные в традиционном стиле.

8. Грузинские куклы в национальных костюмах: Эти куклы не только являются отражением национальных одеяний, но и носят в себе культурную ценность.

9. Музыкальные CD или виниловые пластинки: Записи грузинского фольклора, песен или классической музыки будут оценены любителями музыки.

Выбирая сувениры, постарайтесь выбрать то, что отражает личность получателя – будь то гастрономический набор для ценителя кулинарии или творческий подарок для любителя искусства. Грузинский сувенир – это не просто вещь, это история о стране с богатым наследием и большим сердцем.