🔮🥚 Красить яйца на Пасху...вином — актуальный рецепт для Грузии.

Sashko

Sashko

Active member
16 Окт 2023
355
76
28
🍷🐣 Пасхальная традиция красить яйца вином становится популярной в Грузии! Этот рецепт добавляет праздничного настроения и радости к обычному обряду. С каждым годом традиционные способы украшения яиц становятся всё более фантастическими. В этом году трендом стало использование красного вина! Для грузин это легкая задача.

📝 Рецепт:
✔️ Используйте красное (предпочтительно сладкое или полусладкое) вино
✔️ Залейте яйца вином и доведите до кипения на среднем огне
✔️ Выключите огонь и оставьте яйца в вине на ночь (или несколько часов)
✔️ Выньте яйца ложкой или шумовкой и выложите на решетку, чтобы они высохли
🎨 Готово! Теперь у вас будут блестящие яйца глубокого бордового или темно-сиреневого цвета.
 

Вложения

  • IMG_20240504_175200.jpg
    IMG_20240504_175200.jpg
    245.7 KB · Просмотры: 4
  • Like
Реакции: Moona
M

Moona

Member
16 Май 2024
301
0
16
🍷🐣 Пасхальная традиция красить яйца вином становится популярной в Грузии! Этот рецепт добавляет праздничного настроения и радости к обычному обряду. С каждым годом традиционные способы украшения яиц становятся всё более фантастическими. В этом году трендом стало использование красного вина! Для грузин это легкая задача.

📝 Рецепт:
✔️ Используйте красное (предпочтительно сладкое или полусладкое) вино
✔️ Залейте яйца вином и доведите до кипения на среднем огне
✔️ Выключите огонь и оставьте яйца в вине на ночь (или несколько часов)
✔️ Выньте яйца ложкой или шумовкой и выложите на решетку, чтобы они высохли
🎨 Готово! Теперь у вас будут блестящие яйца глубокого бордового или темно-сиреневого цвета.

Да, в Грузии красить яйца вином на Пасху — довольно популярная традиция. Этот ритуал имеет глубокие исторические корни и символизирует кровь и жизнь Христа. Вместо обычного красителя, яйца могут быть окрашены в красный цвет, используя вино, особенно красное.

Вот как можно приготовить яйца, окрашенные вином:

  1. Выбор вина: Для окрашивания яиц на Пасху чаще всего используют красное вино. Вы можете выбрать любимый сорт красного вина, предпочтительно с ярким и насыщенным цветом.
  2. Приготовление красителя: В большую посуду добавьте нужное количество вина, чтобы полностью покрыть яйца. Для создания более насыщенного цвета можно нагреть вино на плите, чтобы оно стало горячим.
  3. Окрашивание яиц: Погрузите яйца в красное вино и дайте им пропитаться около 15-20 минут. Время может варьироваться в зависимости от желаемой интенсивности цвета.
  4. Выньте яйца и дайте им высохнуть: После окрашивания яица можно аккуратно вынуть из вина и положить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы они высохли.
  5. Полировка: Чтобы придать яйцам дополнительный блеск, вы можете нанести небольшое количество растительного масла на поверхность яиц и аккуратно их полировать.
Таким образом, окрашивание яиц вином на Пасху — это не только традиционный ритуал, но и интересный способ придать яйцам оригинальный и стильный вид.
 
V

Volga.Belaruska

Member
6 Сен 2024
300
1
18
Расскажу о том, как мы с парнем решили так покрасить яйца, в вине.
Мы выбрали несколько бутылок красного вина, чтобы создать насыщенные оттенки.

Первым шагом было тщательно отварить яйца и дать им остыть. Пока яйца остывали, мы налили вино в небольшие миски, добавив в каждую из них немного уксуса, чтобы улучшить проникновение цвета.

Потом мы погрузили яйца по очереди в разные миски с вином, оставив их там на несколько часов. Через некоторое время яйца начали приобретать красивый винный оттенок. Мы проверяли цвет каждые 30 минут, чтобы достичь желаемого насыщенного цвета.

После того как яйца приобрели нужный оттенок, мы аккуратно вытащили их и дали высохнуть. Результат оказался потрясающим: яйца были покрыты красивыми глубокими оттенками красного, которые прекрасно смотрелись и имели интересный аромат вина.

Этот эксперимент стал отличным способом добавить в наши пасхальные традиции что-то новое и необычное. Мы были приятно удивлены тем, как вино преобразило яйца, и с радостью показали их друзьям и семье. Этот метод окрашивания стал не только оригинальным, но и забавным дополнением к нашему празднованию Пасхи!