🔮🥚 Красить яйца на Пасху...вином — актуальный рецепт для Грузии.

Sashko

Active member
16 Окт 2023
338
76
28
🍷🐣 Пасхальная традиция красить яйца вином становится популярной в Грузии! Этот рецепт добавляет праздничного настроения и радости к обычному обряду. С каждым годом традиционные способы украшения яиц становятся всё более фантастическими. В этом году трендом стало использование красного вина! Для грузин это легкая задача.

📝 Рецепт:
✔️ Используйте красное (предпочтительно сладкое или полусладкое) вино
✔️ Залейте яйца вином и доведите до кипения на среднем огне
✔️ Выключите огонь и оставьте яйца в вине на ночь (или несколько часов)
✔️ Выньте яйца ложкой или шумовкой и выложите на решетку, чтобы они высохли
🎨 Готово! Теперь у вас будут блестящие яйца глубокого бордового или темно-сиреневого цвета.
 

Вложения

  • IMG_20240504_175200.jpg
    IMG_20240504_175200.jpg
    245.7 KB · Просмотры: 0
  • Like
Реакции: Moona

Moona

Member
16 Май 2024
301
0
16
🍷🐣 Пасхальная традиция красить яйца вином становится популярной в Грузии! Этот рецепт добавляет праздничного настроения и радости к обычному обряду. С каждым годом традиционные способы украшения яиц становятся всё более фантастическими. В этом году трендом стало использование красного вина! Для грузин это легкая задача.

📝 Рецепт:
✔️ Используйте красное (предпочтительно сладкое или полусладкое) вино
✔️ Залейте яйца вином и доведите до кипения на среднем огне
✔️ Выключите огонь и оставьте яйца в вине на ночь (или несколько часов)
✔️ Выньте яйца ложкой или шумовкой и выложите на решетку, чтобы они высохли
🎨 Готово! Теперь у вас будут блестящие яйца глубокого бордового или темно-сиреневого цвета.

Да, в Грузии красить яйца вином на Пасху — довольно популярная традиция. Этот ритуал имеет глубокие исторические корни и символизирует кровь и жизнь Христа. Вместо обычного красителя, яйца могут быть окрашены в красный цвет, используя вино, особенно красное.

Вот как можно приготовить яйца, окрашенные вином:

  1. Выбор вина: Для окрашивания яиц на Пасху чаще всего используют красное вино. Вы можете выбрать любимый сорт красного вина, предпочтительно с ярким и насыщенным цветом.
  2. Приготовление красителя: В большую посуду добавьте нужное количество вина, чтобы полностью покрыть яйца. Для создания более насыщенного цвета можно нагреть вино на плите, чтобы оно стало горячим.
  3. Окрашивание яиц: Погрузите яйца в красное вино и дайте им пропитаться около 15-20 минут. Время может варьироваться в зависимости от желаемой интенсивности цвета.
  4. Выньте яйца и дайте им высохнуть: После окрашивания яица можно аккуратно вынуть из вина и положить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы они высохли.
  5. Полировка: Чтобы придать яйцам дополнительный блеск, вы можете нанести небольшое количество растительного масла на поверхность яиц и аккуратно их полировать.
Таким образом, окрашивание яиц вином на Пасху — это не только традиционный ритуал, но и интересный способ придать яйцам оригинальный и стильный вид.