Почему в Грузии любят кинзу в еде?

11 Окт 2023
301
0
16
Здравствуйте, уважаемые участники форума! 👋

Я всегда интересуюсь кулинарными традициями разных стран и недавно обратила внимание на особенность грузинской кухни - частое использование кинзы в блюдах. Мне стало интересно, почему именно эта зелень так популярна в Грузии.

Если у вас есть знания или опыт в этом вопросе, могли бы вы поделиться ими со мной? Почему кинза так любима в Грузии и какие особенности вкуса она придает блюдам? Может быть, есть какие-то традиционные рецепты или способы приготовления, которые выделют наилучший вкус кинзы? Также буду благодарна за любые советы по использованию кинзы в домашней кулинарии или рекомендации относительно блюд, которые я должна попробовать во время своего визита в Грузию.

Большое спасибо за ваше время и помощь.

Ваш опыт и советы могут быть очень полезными для меня!:)